Quem disse que bolo não pode ser saudável?
Essa receita é deliciosa e muito nutritiva!
Dica: servir com geléia de damasco ou de frutas vermelhas (de preferência sem açúcar)
BOLO DE CACAU
Ingredientes:
1 xÃcara de farinha de trigo integral
1 xÃcara de farinha de aveia (ou farinha de quinua – fica bem mais nutritivo)
½ xÃcara de farinha de nozes (ou de castanha-de-caju)
1 xÃcara de água morna
¾ xÃcara açúcar mascavo
½ xÃcara de óleo de girassol
3 colheres (sopa) de cacau em pó
1 pitada de sal marinho
1 pitada de canela em pó
1 pitada de noz moscada em pó
Misturar bem todos os ingredientes. Untar uma fôrma retangulare levar para assar, em forno pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.
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